百蔬园迎来南瓜主题日 北京南瓜种植面积有2000亩

2019-10-22 09:59:48  秦亭门户网站

    今天上午,北京市农业农村局宣传教育中心结合北京市民俗文化、农时农事,在百蔬园举办“南瓜主题日——南瓜丰收了”主题活动,向游客介绍南瓜知识,带游客体验南瓜雕刻的乐趣。目前,北京市南瓜的种植面积约2000

新京报(记者杨一静)九月的金秋是又一个丰收季节。世界园艺博览会的白树花园也迎来了一年中最辉煌的时刻。五颜六色的水果挂在树枝上,带着清新的蔬菜香味在花园里来回穿梭。南瓜是秋季水果和蔬菜中最典型的一种。今天上午,北京市农业和农村局宣传教育中心在白树花园举办了“南瓜主题日——南瓜收获”主题活动,向游客介绍南瓜知识,带他们体验南瓜雕刻的乐趣。

游客们体验雕刻南瓜的乐趣。《新京报》记者杨一静

南瓜收获季节有许多可食用的观赏品种

“南瓜有这么多品种?!”"秋天真的是一个金色南瓜收获的季节!"游客们惊叹于白树剧院桌子上五彩缤纷的南瓜。

北京农业技术推广站的曾建波老师挑出一个让他面前的人眼花缭乱的南瓜,说:“这叫骆驼颈南瓜。这是我们北京的一个古老品种。老年人应该已经看到了。”游客们好奇地听着曾建波先生的解释。

据他介绍,中国目前种植的南瓜有三种,即中国南瓜、印度南瓜和美国南瓜。中国常见的南瓜有米本南瓜、牛腿南瓜、蛇南瓜、日本南瓜和磨盘南瓜。我们每天吃中国南瓜和印度南瓜。随着市场对南瓜品种需求的变化,北京的南瓜育种逐渐从产量型品种向质量型品种转变,口味和风味的品种层出不穷。小南瓜的高端品种仍以日本南瓜为主,北京农林科学院开发的迷你北京青栗种植面积正在逐步扩大。观赏南瓜品种以北京农林科学院蔬菜中心开发的香炉瓜、皇冠等系列品种为主。巨型南瓜也生长在一些公园里。

孩子们在南瓜上刻上“丰收”。《新京报》记者杨一静

据报道,近年来,北京积极调整农业种植结构。南瓜种植相对省力。结合实际,南瓜产业已在山区和半山区得到发展。南瓜的抗病性和耐旱性被用来增加生态效益。目前,北京南瓜种植面积约2000亩,主要分布在大兴、顺义、延庆、密云和房山区,总产量约4000吨。主要种植品种有北碚、北京甜栗、米本和磨盘南瓜。其中,磨盘南瓜分为大磨盘南瓜和小磨盘南瓜。作为北京的传统或地方品种,大磨盘南瓜营养丰富。除了吃南瓜,一些观光公园也种植观赏南瓜。

在白树花园,不仅玩具南瓜、佛手形南瓜和皇冠形南瓜等世界顶级观赏南瓜令人大开眼界,而且白树花园的一些普通南瓜也有不同寻常的盆景造型。

南瓜雕刻生动可爱,赞美丰收。

在今天的南瓜主题日,清华美术学院的老师也被邀请去教蔬菜雕刻。

食品雕刻的技巧是中国烹饪文化的重要组成部分。中国一直被称为“烹饪王国”。将食物,尤其是蔬菜,雕刻成各种植物、动物、人、花、建筑物等的图案和形式。可以美化菜肴。

在专业老师的指导下,游客们充分发挥了他们的奇思妙想,大胆地在心中构思了一个丰收的故事,用雕刻笔小心翼翼地描绘出来。成人和儿童一起参与,在南瓜上雕刻他们看到和想到的东西,并在南瓜上形成可爱而生动的图画。

新京报记者杨一静

编辑张舒静校对吴兴发

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